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凉拌黄花菜(5/6)
1.菜市场买呢新鲜黄花……
下锅，水开后煮1分钟，捞出。
炸个花椒油，小火慢炸。
下蒜末，生抽，盐，花椒油，油泼辣子，再来点醋。作为山西人，拌凉菜醋是少不了的。拌拌。
装盘，开吃，鲜嫩爽口。有一股清香……
最后拍个照片，就好拉。