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【小森妈妈菜谱】补充胶原蛋白鳕鱼胶木瓜炖鸡脚(
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花胶提前泡发好,这次的新西兰鳕鱼胶发头不错。 泡发方法传送门→http://www.douguo.com/cookbook/1533704.html
准备好所需的材料~ 材料都是很简单哒~ 木瓜去皮洗净切块。
花胶切小块。
鸡脚焯好水后放入炖盅,加入适量的水。 姜片已经提前放好了。
放入木瓜。
胶原蛋白满满的花胶最后放入。
盖上盖子,炖2个小时。
炖好后,加入适量的盐调味,就可以饮用啦。
汤的味道鲜美,经过炖煮后的花胶,口感还是棒棒哒! 胶原蛋白在嘴里流淌的感觉,应该就是这样吧~