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干烧青蛙，吃的配点啤酒了解一下?(2/4)
青蛙去皮和内脏洗净待用，蒜瓣切碎，线椒、泡椒、泡姜切小片；
锅中放油，待油热后下沥干水分的青蛙，翻炒3分钟后捞出备用；
锅中剩下的油，咱们把配料一起下锅爆出香味，接着放入火锅底料，待火锅底料炒开后马上放入刚刚的青蛙；
最后，青蛙倒进去翻炒5分钟，把起锅前放入剩下的线椒炒一会即可。