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蔬菜水果粉牛奶绣球馒头(3/16)
面粉200g一份，分4份，分别加入蔬菜粉，酵母温牛奶化开，我用了200ml牛奶化开，然后分成50ml一份～分别加入四份面粉中，加牛奶搅拌活成面团～面团千万不要太粘……我这些面➕化开酵母用的牛奶总计550ml……活好面团发酵至两倍三倍，加糖揉面排气～
每个颜色取一小块搓成条，如图，井字状
顺时针～1压2
3压4
5压6
7压8
逆时针
逆时针～2压7
再次顺时针，压回来
再次逆时针，压回去
直到压完，捏住尾
捏住
捏好
调整一下
调整一下
醒发10分钟～上火，冷水哦～开锅30分……