安装App
蔬菜水果粉牛奶绣球馒头(
15
/16)
面粉200g一份,分4份,分别加入蔬菜粉,酵母温牛奶化开,我用了200ml牛奶化开,然后分成50ml一份~分别加入四份面粉中,加牛奶搅拌活成面团~面团千万不要太粘……我这些面➕化开酵母用的牛奶总计550ml……活好面团发酵至两倍三倍,加糖揉面排气~
每个颜色取一小块搓成条,如图,井字状
顺时针~1压2
3压4
5压6
7压8
逆时针
逆时针~2压7
再次顺时针,压回来
再次逆时针,压回去
直到压完,捏住尾
捏住
捏好
调整一下
调整一下
醒发10分钟~上火,冷水哦~开锅30分……