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无水无油蜂蜜海绵小蛋糕:(2/12)
1.全蛋打进打蛋盆里，加入100克细砂糖，小火加热。
2.不停用蛋抽搅拌，加热至50度左右关火，再加入25克蜂蜜搅拌均匀。
加入1克柠檬汁高速打发，再转低速整理气泡。
打到有明显的纹路不会消失，糊糊很细腻。
分两次筛入低筋面粉小心翻拌均匀。
烤盘提前放好纸托，把面糊装进裱花袋挤入8分满，表面撒适量的黑芝麻。
烤箱提前预热，中层100度烤20分钟，转150度20分钟。
成品
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