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糖渍柠檬(1/9)
把柠檬放在盆子里，加盐搓去表层。搓好后加苏打，加水没过柠檬，浸泡20分钟
柠檬洗净晾干
柠檬祛头尾切成薄片，祛籽（砧板和刀不能有水）
切好的柠檬片放到碗中，加入适量白砂糖搅拌（糖按个人喜好）
搅拌好就装入瓶中
放到差不多的时候，放入冰糖（冰糖按个人口味放多少）
放好后，碗中的水倒入瓶子中
盖上盖子，放入冰箱冷藏三～五天
剩下的柠檬头尾放入碗中，加苏打，放冰箱，可以去除异味。