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果仁燕麦粥 宝宝辅食食谱(5/11)
参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:快熟燕麦片30克,牛奶150克,坚果18克 烹饪时间:10分钟 难度分析:初级
坚果擀碎备用。小月龄的宝宝要处理的尽量细碎。
蔓越莓、黑加仑切细碎。 燕麦粥里还可以适当添加些自己喜欢的果仁、果干、或者其他水果。
锅中加入约250毫升水。
煮至沸腾后,转中小火,加入燕麦片搅拌均匀。 我用的是即食燕麦,很容易熟,稍微煮一下,或用开水泡一会儿就行了。如果你用的是生麦片或者燕麦米,就需要煮的时间稍微长一点,煮熟变软之后就可以用了。 但是需要注意的是我们在购买燕麦片的时候一定要看好配料表,注意选择燕麦含量高的麦片,并且添加剂越少越好。
继续煮约2分钟。燕麦片刚加进去的时候要多搅拌匀开,尤其加的比较多时遇水容易结块,要注意。
加入坚果碎、果干碎。
用勺子搅拌均匀。
加入牛奶,周岁以下的宝宝或者过了周岁还没有喝过牛奶的宝宝,可以用冲调好的奶粉来替代。
搅拌均匀,再继续熬煮一会儿,直到燕麦煮熟。 在熬煮的时候,需要不停地用勺子来搅拌哦,避免糊底。消化不是很好的宝宝,建议将燕麦稍微多煮一会儿。
煮好的牛奶燕麦粥会有些粘稠,口感和味道都非常好, 关键是做法简单也方便。 最后再用准备好的蔓越莓干、黑加仑干,点缀一下~美炸了!补充营养、提升智力、锻炼咀嚼能力一举多得,棒棒哒~