双皮奶布丁(
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准备所有材料!还需要一个过滤的东西哦!
蛋清打入碗内加入糖和炼乳搅匀(不能打发)
牛奶加入碗中满满倒入蛋清,气泡也没关系的待会还得用过滤器过滤一下!搅匀牛奶和蛋清!然后用过滤器过滤牛奶蛋清液体!过滤好后装碗,我用的玻璃瓶!
把液体倒入玻璃瓶盖上盖子或是保鲜膜防止进水!水烧开后蒸10分钟就可以了!蒸好后闷几分钟就可以放进冰箱冷藏后放入自己喜欢的水果等各种料!
美味开始了!