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干煸小土豆(
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看见市场上有买小土豆的。赶紧买了点回家,老婆婆说新鲜刚挖出来的。咳咳,跑题了~
洗干净后,放入锅中煮,加点盐……
煮到筷子能轻松的戳进去就行~
然后用刀轻轻压一下,压成一个个小饼,
像这样,萌萌哒~
准备好调料,椒盐,孜然,葱花!!我还撒了点大蒜粉(自己喜欢吃,不喜欢的也可以不放)没拍进去,也是同牌子的~
锅中放点油,放入土豆,稍微煎一下,表皮有点金黄,就放椒盐,孜然,葱花,盐,味精,翻炒均匀就能出锅~
近景,近景,超级香的~