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凉拌茄子豆角(4/5)
茄子一个，豆角半斤
茄子和豆角切条后放锅里蒸十五分钟
锅中下少量的油，生姜沫，大蒜子，辣椒，葱爆香
加适量的生抽和盐调味
调好的料直接淋在茄子上就可以了，吃的时候搅拌一下更入味