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橙香无油无糖磨牙棒(11/14)
准备材料
用盐将橙子皮搓洗一下
用这个擦子把橙子最外层皮擦下来,不要擦到白色的部分会有苦味
半个橙子汁挤出来加入刚才弄下来的橙子皮搅拌一下备用
面粉加鸡蛋分离出的一个蛋黄混合
倒入刚才混合好的橙子汁跟橙皮,适当预留一点液体
将面团揉成不沾手的面团,因为面粉的吸水性不同所以要根据面团的情况增减水分,盖上保鲜膜松弛15分钟
将面团擀成0.5cm的面片,
将面团切成一条条,我切得有点细 可以略粗一点,这样孩子不容易咬断
将面条扭一扭,头尾用手将面团整圆润一点,这样烤好以后不容易弄伤孩子的嘴巴
烤箱预热160度,烤20分钟左右,时间根据面团的粗细决定,粗的话要延长时间,里外都是脆的就可以了
完成
完成
完成