柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅#初夏搜食#(
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鸡翅洗净划刀。
小碗放入生抽。
放入料酒。
放入盐
放入白胡椒粉,拌匀。
半个柠檬挤汁到碗里。拌匀。
姜片切成姜蓉(还可以更碎一些)
最后放入蜂蜜,调匀。
把调好的酱汁全部淋入鸡中翅,并且用手戴手套按摩均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌四个小时以上,最好就是腌一夜。其中还需要翻动一下。
烤箱200度,烤盘垫上锡纸,并刷上一层油,这样不会烤的时候粘鸡皮,再把腌好的鸡翅摆上并刷上无气味的食用油,比如玉米油,橄榄油,烧烤油。
烤15分钟后,取出刷上一遍蜂蜜,再烤10分钟,取出翻面刷蜂蜜,直到烤上色,边缘有焦焦的感觉。
烤好啦,小朋友也喜欢吃哦。