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果粒奶冻(2/12)
草莓洗净切碎。
芒果切粒。
分装在容器里，待用
奶锅倒入牛奶和椰浆，加入细砂糖。
奶锅开小火。
把25g吉利丁粉和35g清水混合。
搅拌混合。
隔热水，搅拌至吉利丁完全融化。
奶锅煮沸后，关火。
倒入吉利丁液后轻拌，混合均匀。
倒入容器中，装满。裹上保鲜膜，冰箱冷藏4小时以上至凝固。（注意是冷藏）
酸酸甜甜，口感Q弹的奶冻，请慢慢享用~