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韩式辣炖海鲜汤(13/15)
去虾线 去虾线,看似简单,但是操作起来还是需要经验的;牙签要选择硬度比较好的,选择挑的部位尽量在中间偏上一些,挑的动作要轻慢,不要太快,避免将虾线挑断!
去鱿鱼皮
鱿鱼切十字花
切见方小片
把酱料放在一起搅拌均匀
放入海虹
放入虾
放入豆芽和水
放入酱料
盖上盖后中大火2分钟后转中小火
放入鱿鱼
搅拌一下
最后放入茼蒿
放入香油
配上米饭和辣白菜可以开饭啦!