准备食材：虾皮2克，鸡肉40克，莴笋30克，玉米淀粉少许，米饭1碗。
PS：莴笋也叫做莴苣，现在一般都能买到。虾皮如果没有可以不加。
鸡肉切成小块。
PS：切鸡肉的时候注意把鸡肉上泛白的油脂部分也顺便切除。
把搅好的鸡肉泥放入碗中，加1小勺玉米淀粉，再加3勺清水。
PS：用同样的勺子就行。加入清水，让鸡肉水润一些，吃起来也更嫩。
玉米淀粉可以换成其他淀粉，有的地方可能也叫粉子。加入淀粉能让鸡肉吃起来嫩一些。
我用的小勺正好能放下1个1元钱硬币，姐妹们用自家的勺子加1勺就行，不会有太大的影响。
在鸡肉泥中加入2滴植物油。
PS：加入植物油会让鸡肉不柴，更润滑些。我加的是生活选集的亚麻籽油，这样能够摄入α-亚麻酸，促进宝宝脑部发育。
把肉泥装进裱花袋中。
PS：可以找个杯子，把裱花袋撑开，再装肉泥，这样做就不会弄的到处都是了。
在汤中倒入水淀粉，立刻搅拌均匀。
PS：加入水淀粉的步骤就是勾芡哟~这样就能让汤汁变的浓稠，更有食欲。
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