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土豆木耳炒肉(
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先把五花肉洗好切小块,放碗里加料酒生抽,少许的盐,腌十五分钟左右(根据个人喜好加辣椒)土豆,木耳,葱蒜洗好切好备用
中火锅内加油,加肉,翻炒
肉差不多熟时加葱蒜,翻炒
加木耳,翻炒一会(一分钟左右)
加土豆,加调料,料酒,耗油,生抽,盐,翻炒均匀,加小半碗水
水基本上没时,乘出装盘