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小胖芹菜炒虾仁(5/7)
比较懒，买的速冻虾仁，这个虾仁的好处就是很嫩，很脆
解冻
每个虾仁对半切开，放适量白胡椒，料酒腌制一会
葱姜蒜就这点
加少许油，把虾仁滑熟，控油备用
芹菜去叶子，洗干净。切段，加盐煮熟，捞出来，控干水分
锅里少许油，葱姜蒜爆锅，下芹菜和虾仁，加入白糖，胡椒粉，和盐巴调味，出锅前加入一点香油！出锅，完美！