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天津味儿特色焖子(2/7)
把焖子切成1.5厘米厚度的片
将焖子放入有油的电饼铛里面进行煎制,要煎到两面金黄才好吃哦,这一步是焖子好吃不好吃的一个关键步骤哦
将蒜剥去皮,放入蒜罐砸成蒜泥,里面放一点盐砸出的蒜泥更有味
砸好的蒜泥就是这个样子滴
接下来取出芝麻酱,最好多放一些,焖子上占满芝麻蒜酱超级好吃。额一说我就流口水哈哈 芝麻酱里面放入盐和少量的水进行搅拌,芝麻酱的颜色变了在加一点温水,(水要一点一点的加入,)
把做得好芝麻酱淋在煎好的焖子上,或者沾食都可以。但是最主要的是一定要趁热吃,趁热吃,趁热吃。保证你会马上爱上他,好吃不止是一点点(蒜泥可以放在芝麻酱里,也可以像我一样放在一边吃的时候蘸食)
蛮口留香,口感弹滑真的是太好吃啦