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巧克力酱星形面包(11/12)
高筋面粉、牛奶、糖、鸡蛋、泡打粉混合在一起，揉成一个光滑的面团，室温发酵一个半小时。:
准备一瓶巧克力酱待用
将面团按压排气，切成4个面剂子。
把其中一个面皮擀成薄薄的圆饼状，上面塗满巧克力酱。
第2块面皮盖在第一块面皮上
上面依然塗满巧克力酱
就这样以此类推
:第四块面皮中间放个圆形的盖，将面皮均匀地分成十六份。
拿起二块边缘向外旋转二圈，两个角捏在一起。
面皮表面刷一层蛋清
放入烤箱180度15分钟即可。
香味扑鼻的巧克力酱星形面包，满满都是幸福的回忆。