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雪菜肉末炒四季豆(4/9)
准备好原材料；
烧锅开水， 加入几滴油和少许盐， 将四季豆放入里面焯煮到九成熟；
焯好的四季豆切成细粒；
热锅凉油， 放入肉末进去翻炒；
翻炒至肉末变色后烹入料酒和生抽， 继续翻炒；
放入雪菜进去翻炒；
.翻炒几下后就加入四季豆末进去翻炒；
最后加入适量的盐调味， 盛入盘中。
端上桌了。