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麻辣香锅(
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准备食材,麻辣香锅调料超市有卖
所有自己想吃的菜和肉焯熟
焯熟
姜,葱,蒜全切好
锅里倒油加热,放辣椒,花椒,葱花,姜,蒜爆香
炒香之后放麻辣香锅调料
放焯好的食材
都是熟的,基本调料炒匀就好了,麻辣香锅料里基本调料都有了,不用加别的调料了
出锅,我做的多有这么两盘多菜用了一袋半调料,你们自己看的加