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清炒小白菜(
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将小白菜去根,清洗干净。沥干。
将铁锅烧热,放入植物油。
撒入葱花爆香。
放入小白菜翻炒。
待小白菜都翻炒了一遍后,撒盐。
略翻炒,关火出锅。把胡萝卜碎在锅里翻炒一下出锅,撒在小白菜上即可。