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素食主义｜杭式葱油菜心(3/5)
将菜心洗净后，锅里倒入热水，放入菜心，烧4分钟（具体时间看菜心大小哈）
将菜心撩出，放入盘子。
热油，加入大蒜爆炒2分钟，放入盐，开小火，倒入酱油，翻炒30秒，关火。
热油浇到菜心上，出锅。
特写