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素食主义|咖喱土豆(
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首先,将土豆、洋葱头去皮洗净,青椒去籽洗净;再将土豆洋葱头切片,青椒切成小段状,香干切片备用。
倒入油,放入土豆青椒洋葱头爆炒4分钟,加入适量的水,中火煮4分钟。
待汤汁渐渐收干快了,加入咖喱,翻炒2分钟,待咖喱搅拌均匀切入味后,加入一点点盐。
关火,出锅!放入一丢丢红枣丝点缀哈
近照特写!
开吃,超下饭!