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凉拌婆婆丁(7/8)
准备蒲公英，两把，多洗洗。
下锅，加水焯一道，然后泡冷水中。
挤干水分，开切，切小丁。
切好后，装入大碗中。
油热后，下蒜末，干辣椒段小火炸一下，炸出香味。加点醋，生抽，煮一下，关火。
将煮好的汁，倒入碗中，拌拌。
加盐，葱花，香菜，黑芝麻，拌拌。
装盘，开吃。