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雪花酥(改良版)(
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面粉里面打入鸡蛋,加上酵母,混合均匀
揉至均匀,表面光滑不粘手
撵成薄片状
开刀
切成小条状
架锅,加油,烧到六七成热,丢一根面块想去,能够迅速浮起来就可以了
倒入刚刚切好的面条,若太多可以分几次完成,炸至表面金黄,里面酥脆,起锅
加黄油小火融化,再加入棉花糖,小火慢慢融化
待棉花糖全部融化之后,倒入奶粉,花生等干果,加入炸好的沙琪玛条,混匀
倒入模具里面,压实,这一步忘记拍照片了,不好意思
切成条,没有这个照片,用做饼干的时候的代替一下
切成方正小块,得成品