糟溜鱼片(3/3)
把片好的鱼片放入盐，料酒，白胡椒粉，蛋清，生粉，姜片腌制半小时
木耳，胡萝卜，甜椒洗干净备用
先把洗净的木耳胡萝卜甜椒放入油锅炒熟盛出备用。把腌制好的鱼片放入油锅炒几下再放入炒好的木耳胡萝卜甜椒，放入一点水，糟卤烧开，最后就可以出锅了。