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玉米猪蹄汤(
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将玉米和胡萝卜切块备用
将猪蹄洗干净,,冷水下锅焯水加1勺料酒去腥,水煮开捞出用水洗干净(买猪蹄的时候让老板把猪蹄上面猪毛打理干净,回来自己就省事了)
锅里放适量清水加猪蹄,生姜片,盖上盖子煮开,转到小火煮一个半小时
加入玉米和胡萝卜转大火煮开,在转小火煮20分钟
加入盐和鸡精转大火煮3分钟
成品图,汤汁浓郁,玉米香甜