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山药排骨汤(
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排骨下入开水中,放入姜,料酒适量,去血捞出
排骨倒入热水锅中,放入料酒、葱、姜、八角、花椒,大火煮半个小时
转小火煮三十分钟,加入适量盐,鸡精,胡萝卜,山药
最后关火,放入荆菜和香油,出锅