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俗称咸菜饼(
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1,和面,糯米粉+面粉+鸡蛋+糖+熟油
2,揉好面以后,切成大小合适的小纪子。
3,肉馅,咸菜+豆腐+虾米+韭菜+猪肉,炒熟哦,顺便调味。
4,像包包子一样包好,微微压扁。5,锅里先涂一层薄油,再放面饼。6,面饼有一点点定型以后,加半层水。7,等水干以后再加点油,把表面煎的金黄金黄的。
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