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夏天的盐水花生(2/6)
花生冲洗干净，相互搓揉(尽量洗干净，不然会有泥沙影响口感)，然后用刀拍出口子，方便入味。
将葱段，花椒，八角，桂皮，大蒜用纱网包裹好放入沸水中。
颜色变化后放入辣椒（我放的水很多，因为我个人比较喜欢吃软烂的花生…）
再放入洗净的花生，一小搓苏打粉，生抽，老抽，盐，味精。ps:我个人喜欢吃软烂的花生，喜欢脆脆的口感可以不放苏打粉。
煮至露出花生壳就差不多可以关火，冷却后放入冰箱浸2-3个小时，就可以吃啦。
装盘，完工，加了点滤镜效果，哈哈。