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菠萝菜花(2/5)
菜花焯水，准备好菠萝（我用的凤梨，甜度比菠萝高），西红柿，葱花和蒜
热锅冷油爆香葱花和蒜然后放入西红柿
西红柿撒盐使其出水，最好能炒成西红柿酱（赶时间也可以忽略）。放入菜花翻炒，加入少量胡椒粉，如果喜欢酸甜口味也可以再加点番茄酱和少量糖。
翻炒均匀后加入菠萝继续翻炒，使味道相互融合，即可出锅。
出锅转盘，如果追求品相也可以用黄瓜或者胡萝卜在盘子周围摆一圈花边