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秘制梭子蟹炒面(
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梭子蟹去壳,对半切开,剥掉心脏和腮,去掉蟹壳中的黑膜,切成小块
QQ面捞水滤干备用
青椒、姜蒜切好备用
这是自己做的辣椒酱
锅中油烧热,加入梭子蟹翻炒
加入面条,继续翻炒。加入辣椒和姜蒜,放好调味料。
加入少许黄酒
加入一筷子秘制辣椒酱
翻炒一会即可出锅
起锅,撒上胡椒粉
金灿灿的看着就好有食欲
拍照一直在咽口水哦
满屋子的蟹香