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苦瓜蛤蜊清火汤(
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准备食材,蛤蜊洗净后,再泡入水中,加入适量的盐,泡10分钟使其吐沙
先将苦瓜洗净切成块
将苦瓜籽去掉
锅中加入冷水,放入苦瓜
姜切丝
先将姜丝放入锅中,再将洗净的蛤蜊倒入,开大火煮沸,蛤蜊只要一张口即可关火,加入一点盐
最后加入一点芝麻油
成品出锅啦