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丝瓜藜麦蛋饼(5/5)
藜麦提前一晚泡着，第二天早上起来蒸熟。
丝瓜切丝放盐出水，将水挤掉。
将鸡蛋和蒸熟的藜麦与丝瓜混合均匀后，加入面粉及葱姜蒜末。
电饼铛预热倒入搅拌好的蛋液，两分钟后翻面。
装盘享用。