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柠檬泡椒鸡爪(1/5)
首先把鸡爪煮熟，我纯属凭感觉的，因为比较怕煮烂，那样吃起来不爽口。所以熟度一定要把握好，然后用清水泡着，等冷了以后换水清洗一遍。放在一旁。
准备泡椒，花椒
柠檬切片
先把泡椒，花椒还有柠檬加入罐子，加入凉白开和醋一比一的水，依次放入盐适量，糖适量。然后搅拌，记得自己试试味道看盐和糖放的够不够。然后把鸡爪加入。
密封好，放入冰箱冷藏。先泡上一天，剩下就是开吃了。