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香菇炒肉丝(5/8)
香菇切片
香菇过热水
过水后的香菇攥干水份，备用
里脊肉切丝，用料酒，味极鲜，花生油，淀粉抓匀～腌制30分钟
锅内烧油葱花爆锅
先炒肉丝至变色
倒入香菇加蚝油，老抽，味极鲜，糖，水～翻炒均匀～至汤汁收尽
出锅啦