素小炒(
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红萝卜切丝、韭菜洗净切段,(绿豆芽过开水、捞入凉水中、粉条煮软、捞入凉水中、沥干备用)
鸡蛋摊饼切丝备用!
热锅凉油!加入花椒炸香捞出!加入红萝卜丝、绿豆芽、粉条、蛋皮翻炒加入盐、生抽韭菜翻炒、最后在加入香油鸡精出锅装盘!
美味的素小炒即成