炸鸡翅(
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鸡翅表面用牙签扎几个小孔,方便入味
加入盐,鸡精,胡椒粉,辣椒粉还有少许白糖拌匀盖上保鲜膜放在冰箱保鲜层腌制2个小时
如图准备鸡蛋液,面粉和面包糠
两个小时后拿出腌制好的鸡翅,按照图中从左到右的顺序,依次裹上面粉、鸡蛋液,最后裹上面包糠
将裹好的放入盘内
锅内倒油,待油烧热后放入裹好的鸡翅炸至,待炸熟,表面金黄就可以了
夹出即可