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奶香玉米窝窝头——发面版(2/8)
粉类混合
加入牛奶揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温发酵
发到两倍大，拿出面团，揉一会儿排气
分成大小均匀的九个小面团，揉圆
用手指在圆面团中间戳一个洞，沿着周围捏一圈，或者使用一个窝窝头的模具也可以
放入蒸笼里，二次发酵至1.5倍大
冷水上锅，大火蒸15分钟，闷三到五分钟就好啦
搞定开吃