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自制煎包(2/8)
韭菜，小茴香切碎。
鸡蛋搅拌。
和面粉。
平底锅 放油，热锅。
擀面皮。
搅拌料。调味品不要过早放，否则韭菜出水多不好包。
小火，慢煎。准备面粉水 倒进去，慢煎五分钟，再翻过来 让二面煎黄。
完工。菜完面完。整洁案板，面盆，刀等。