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虾仁豆腐蒸蛋(
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水豆腐用到刀切成小块。
鸡蛋打散放入少量的水。
筛网过滤蛋液倒入豆腐中,上蒸锅。
将生抽、盐、白糖、香油,搅拌备用。
鲜虾去虾线,对半切开,团成圆圈,备用。
开锅后蒸10分钟,放入虾仁和葱花,再蒸5分钟。
倒入调好的汁,美味的早餐上桌啦!