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洋葱圈鸡蛋饼(2/5)
黄瓜胡萝卜香菇切丁，和鸡蛋一起搅拌
放入半碗面粉，两勺玉米淀粉，少许盐，胡椒粉五香粉等，自己喜欢的调料，一起搅拌。不能太稀也不能太稠，用勺子舀一下，慢慢往下流就可以了。
锅里放少许油，放入洋葱圈⭕
用勺子舀入面糊，刚好到洋葱圈的切面就可以了，一面凝固之后翻面，开小火，两面金黄就可以出锅了。
出锅了，可以蘸点番茄酱什么的，配点豆浆稀饭，早饭妥妥的了。