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胡蒜腊肠老黄瓜(3/17)
黄瓜胡萝卜收拾干净，拿两根腊肠
黄瓜去头去尾，平均分成四根长条条，把瓤片下来吃掉
条条们斜刀片成长厚片，估摸着跟稍后切好的腊肠长得挺像那种
腊肠切成跟黄瓜长得差不多，有点厚度的片片，胡萝卜随便统一下队形
锅烧热倒油码腊肠
中小火煎变色了给它翻个面，顺手淋点儿高度白酒进去，没白酒……或许可以拿料酒充充数？
继续煎到腊肠全变色打卷，扔提前切好的葱蒜片
扒拉香了扔胡萝卜
随便搅和两下扔黄瓜，顺手撒糖盐
咔咔扒拉匀，估摸着黄瓜是自己喜欢的熟度就可以关火啦～
喜欢熟黄瓜的可以多翻滚两下，口重的可以根据个人喜好撒点胡椒粉，淋点生抽香油什么的
其实腊肠够香的话，这样简单的配蒜加糖盐就已经挺好挺优秀了
请各位近距离感受下这油亮亮的胡瓜肠，小蒜片
大姜片……
来，张嘴～
黄瓜水脆腊肠香，吃着玩倒是挺好 （是的，尝着尝着就尝没了，完全没来得及搭主食）
走了哟，明天见～