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三汁焖锅（家庭版）(11/12)
五花肉切片加料酒、胡椒粉、酱油、盐、姜丝腌制1小时。
蔬菜切滚刀放入大蒜后加食用油、辣椒粉、盐拌匀后腌制15分钟。
锅里放黄油加热融化。（黄油可换成牛油）
倒入蔬菜翻炒下。
铺上五花肉。
盖上锅盖，中小火焖15分钟。
我家用小米电磁炉，选蒸煮火力33。
开始调酱汁，四勺耗油，两勺甜面酱，两勺番茄酱，一勺酱油，一勺蜂蜜，一勺料酒，一小勺盐（酌量加，腌制的时候都有放盐的），一小勺鸡精，拌匀即可。
15分钟后铺上酱汁。
盖上盖子再焖6分钟。
时间到加入香菜搅拌开吃了。
这是第一次做的。