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土豆饼(3/3)
土豆切块煮熟,能捣能泥就行了。忘了拍照片了。想象一下吧。
把葱花碎和火腿丁、鸡蛋、盐、胡椒粉淀粉都放入搅拌均匀,调味料不知道放多少的,可以放一点尝一下,因为土豆泥已经熟了可以尝一下。
平底锅热油,把加工后的土豆泥揉捏成小圆饼,放入锅内煎至两面金黄即可。