家常烧冬瓜(5/7)
冬瓜去皮
切三分之一5下，最后切断
正反两面
倒油
放入烧冬瓜，烧2分钟左右
放盐，豆瓣酱（没有豆瓣酱可以用红辣椒青辣椒各一个代替切成末）倒入老抽，生抽，味精，加水，水煮快干盛起
成品