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草莓果酱(2/4)
将草莓洗净,用刀切至两半即可,装盆备用。
放入白糖,轻轻拌匀。然后静置腌制二十分钟。
备好干净的锅,倒入腌制好的草莓。千万不要加水。小火慢慢熬制,此过程一定要耐心,切记不要用大火。用木勺不断搅匀,直到草莓基本已经融化。
冷却,出锅。装瓶子即可。