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炖农家鸡汤(9/10)
食材洗净备用
大料洗净备用
冰糖用小火融开
再加入姜片，大蒜，八角，桂皮爆锅。
倒入沥干水的鸡块，有中水煸炒上色。
倒入砂锅中。
加入没过鸡块的水，并大火烧开。
然后用中火盖盖焖煮30分钟以上
煮好的鸡汤色金黄，味浓香。因之前用盐腌制过，这里可以尝尝汤的味道来决定加不加盐。
撒上葱花，美味出锅啦！